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  • 26 avril 2017 - (1h28) de Maurice Dekkers

    Avec Thomas FrebelDan GiustiKim MikkolaRene RedzepiLars WilliamsRosio Sanchez

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    Titre original : Ants on a Shrimp

    Genre : Documentaire

    Durée : 1h28

    Sortie : 26 avril 2017

    Réalisé par : Maurice Dekkers

    Nationalité : Pays-bas

    Janvier 2015. Le Noma vient de recevoir pour la quatrième fois le titre de meilleur restaurant du monde. Le chef, René Redzepi, décide de fermer son restaurant de Copenhague pour ouvrir une résidence de deux mois à Tokyo, au Japon. Le but : proposer un menu exceptionnel de quatorze plats spécialement conçus pour l'occasion. René Redzepi et sa brigade ont six semaines pour créer de toutes pièces un menu unique et novateur en harmonie avec la culture japonaise, avec des produits et des saveurs qu'ils ne connaissent pas. Une course contre la montre s'engage...

    Casting

    • Thomas Frebel

      Lui-même

    • Dan Giusti

      Lui-même

    • Kim Mikkola

      Lui-même

    • Rene Redzepi

      Lui-même

    • Lars Williams

      Lui-même

    • Rosio Sanchez

      Lui-même

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